Biosyntesen af cystein |
Biosyntesen af aminosyren cystein sker ud fra den essentielle aminosyre methionin og serin via en kompleks reaktionskæde. Reaktionskæden involverer binding mellem methionin og ATP under fraspaltning af uorganisk phosphat og pyrophosphat under dannelse af S-adenosylmethionin. Methylgruppen der er i overskud på svovlatomet fjernes af en methyltransferase, methylgruppemodtageren (R) kan være mange forskellige forbindelser fx phosphatidylethanolamin (R-CH3). Adenosindelen fraspaltes derefter af adenosylhomocysteinase og frigør homocystein. Homocysteinen kobles derefter med serin og danner L-cystathionin som derefter endeligt (ved pyridoxal phosphat enzymet cystationin γ -lyase, som hæmmes allosterisk af cystein) danner cystein ved fraspaltning af ammoniak og α-ketosmørsyre (α -ketobutyrat). Totalreaktionen er kort at svovlatomet på methionin skifter plads med hydroxy-oxygenatomet på serin som derved bliver til cystein. S-adenosylmethionin kan i øvrigt i andre sammenhænge fungere som methylgruppedonor i andre reaktioner.
Se også biosyntesen af methionin mht. spaltningen af cystathionin.
BioSite 19/8,99; 7/1,03