Alkener

Andre navne: Olefiner. (Eng.: Alkenes, olefins)

Alkenerne er en serie kemiske forbindelser der er kendetegnet ved at indeholde en dobbeltbinding mellem to carbonatomer. Eftersom dobbeltbindingen låser rotationen omkring bindingen mellem de to carbonatomer, kan en forbindelse eksistere i to forskellige geometriske former. For eksempel forekommer 2-buten i to geometriske isomerer: trans-2-buten og cis-2-buten. Alkener forekommer udbredt i planter og dyr fx som polyumættede fedtsyrer, chlorophyl, hæmoglobin, tryptophan, aflatoxiner, i visse terpener, thiamin, vitamin B₂ plantehormonet ethen og mange flere. Se også propen.

Geometriske isomerer som trans-2-buten og cis-2-buten har forskellige fysiske egenskaber som: smeltepunkt, kogepunkt, refraktivt index, opløseligheder, densitet, o.s.v.

Lidt om Z (Zusammen) og E (Entgegen) nomenklaturen:

Se også generelt om grupper i den organiske kemi.

BioSite 7/6,00; 24/9,13