Monosaccharider

Andre navne: (Eng.: Monosaccharides)

Monosaccharider er de simpleste kulhydrater som ikke ved almindelig kemisk hydrolyse kan nedbrydes til mindre fragmenter.

Eksempler på monosaccharider: Glucose, fructose, fucose, ribose, mannose, rhamnose, tagatose og galactose,

Se også oligosaccharider og polysaccharider.

BioSite 20/6,01; 18/12,02