Mannose

Andre navne: manno-Hexose

Mannose er et monosaccharid der bl.a. indgår i polysaccharidet mannan.

MV= 180,16 g/mol; bruttoformel: C₆H₁₂O₆

D-Mannose: SMP= 137-139^oC; CAS-nummer: 70849-31-9

L-Mannose: SMP= 129-131^oC; CAS-nummer: 10030-80-5

Se også rhamnose.

BioSite 20/2,03