Humulen |
Andre navne: 2,6,6,9-Tetramethyl-cycloundexa-1,4,8-trien, α-caryophyllen, α-humulen. (Eng.: Humulene, (1E,4E,8E)-2,6,6,9-tetramethyl-1,4,8-cycloundecatriene)
α-Humulen er en terpen der bl.a. forekommer i Humle, Prikbladet Perikum og Rød hestehov (Petasites hybridus).
MV= 204,35 g/mol; bruttoformel: C15H24; log Ko/w: 6,95; CAS-nummer: 6753-98-6
Se også β-caryophyllen.
Humulen
3D Struktur af humulen
Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra
BioSite 28/1,04; 31/10,11