Benzylalkohol |
Andre navne: Phenylmethanol, benzenmethanol. (Eng.: Benzyl alcohol, benzenemethanol, phenylcarbinol)
Benzylalkohol er en aromatisk alkohol der bl.a. forekommer i jordbær, almindelig stinksvamp og finder desuden anvendelse som organisk opløsningsmiddel (se solventer). Benzylalkohol har en stærk brændende smag og en svag aromatisk lugt.
MV= 108,14 g/mol; SMP= -15,3oC; KP= 205,35oC; bruttoformel: C7H8O; densitet: 1,045; log Ko/w: 1,1; CAS-nummer: 100-51-6
Se også benzylamin, benzylbenzoat, benzylsalicylat og benzylcinnamat.
Benzylalkohol
3D Struktur af benzylalkohol
Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra
BioSite 23/1,04; 6/4,20