Almindelig stinksvamp |
Andre navne: Præstepik, Phallus impudicus. (Eng.: Stinkhorn)
Almindelig stinksvamp er en svamp som træffes i skove og haver, svampen har et karakteristisk frugtlegeme (se fig.) som udsender en kraftig ådselagtig lugt. Lugten tiltrækker fluer der som spiser sporemassen som derved spredes. Lugten kan være så gennemtrængende at folk har alarmeret politiet fordi de mente der kunne være tale om et lig (Boesen, 2005). Tabellen viser en del af de, hovedsageligt flygtige, forbindelser der er fundet i svampen.
| Forbindelse | CAS-nummer |
| Svovlforbindelser | |
| Methanthiol | 74-93-1 |
| Dimethyldisulfid | 624-92-0 |
| Dimethyltrisulfid | 3658-80-8 |
| Svovlbrinte | 7783-06-4 |
| Terpener | |
| 6-Methyl-5-hepten-2-on | 110-93-0 |
| 3-Caren | 13466-78-9 |
| Myrcen | 123-35-3 |
| trans-Ocimen | 27400-72-2 |
| α-Pinen | 80-56-8 |
| Linalool | 78-70-6 |
| α-Farnesen | 502-61-4 |
| Aromater | |
| Toluen | 108-88-3 |
| Benzaldehyd | 100-50-7 |
| Benzylalkohol | 100-51-6 |
| 1,2-Dimethoxybenzen | 91-16-7 |
| 2-Methoxyphenol | 90-05-1 |
| Phenol | 108-95-2 |
| Phenylacetaldehyd | 122-78-1 |
| 2-Phenylethanol | 60-12-8 |
| Syrer | |
| Eddikesyre | 64-19-7 |
| Andre | |
| 3-(4-methyl-3-pentenyl)furan | 539-52-6 |
Boesen, S. 2005 Tysk politi opklarer ildelugtende sag. Politiken, 31/7; Borg-Karlson, A.-K., Englund, F.O. and Unelius, C.R. 1994. Dimethyl oligosulphides, major volatiles released from Sauromatum guttatum and Phallus impudicus. Phytochemistry, 35: 321-323. (6284); Kikuchi, T., Kadota, S., Tanaka, K. and Nishi, A. 1984. Odorous metabolites of an acellular slime mold, Physarum polycephalum schw., and a basidomycete, Phallus impudicus pers. Chem. Pharm. Bull. 32(2) 797-800 (728); List, P.H. and Freund, B. 1967 Methylmercaptan und schwefelwasserstoff, geruchstoffe der stinkmorchel (Phallus impudicus L.). Naturwissenschaften 54(24) 648 (732).
BioSite 13/3,06; 27/3,06