3-Methylindol

Udskriv

Andre navne: Skatol, scatol. (Eng.: 3-Methylindole, skatole)

3-Methylindol er en indolforbindelse der dannes ved mikrobiel nedbrydning af aminosyren tryptophan. 3-Methylindol forekommer vidtspredt i naturen, fx i fæces, tobak, oste, mælk og grisekød (ornelugt). Forbindelsen har i meget svag koncentration en blomsteragtig lugt, medens den i højere koncentrationer har en stærk fækal lugt. Finder anvendelse i parfume og forekommer i gylle. Forbindelsen er opløselig i de fleste organiske opløsningsmidler og svagt opløselig i vand.

MV= 131,17 g/mol; SMP= 97-98^oC; KP= 265-266^oC; bruttoformel: C₉H₉N; log K_o/w: 2,6; CAS-nummer: 83-34-1

3-Methylindol

 

3D Struktur af skatol

Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra

Tak til JSmol holdet

BioSite 27/6,00; 20/5,20