Peptidbindingen

Andre navne: (Eng.: Peptide bond)

Peptidbindingen dannes ved at to aminosyrer kobles mellem den enes aminogruppe og den andens carboxylsyregruppe under fraspaltning af vand. Nedenfor vist ved to alaninaminosyrer der danner alanylalanin. Aminosyrerne i peptider og proteiner er bundet sammen af peptidbindinger.

Se også trypsin.

BioSite 8/9,00; 10/5,04