3-(4-methyl-3-pentenyl)furan

Andre navne: Perillen. (Eng.: Perillene)

3-(4-methyl-3-pentenyl)furan er en furanforbindelse der bl.a. er fundet i almindelig stinksvamp.

MV= 150,22 g/mol; SMP= ; KP= 185-186^oC; bruttoformel: C₁₀H₁₄O; densitet: 0,6; CAS-nummer: 539-52-6

Strukturen af perillen

(721)

BioSite 28/3,06