Thymol

Andre navne: 5-Methyl-2-(1-methylethyl)phenol, p-cymen-3-ol, m-thymol,

Thymol er en terpenforbindelse der forekommer i mange plantearter, thymol ligner strukturelt forbindelser som carvacrol, BHT og BHA. Lugten af thymol beskrives som træagtig, brændt og røg.

MV= 150,22 g/mol; SMP= 49-51^oC; KP= 232^oC; CAS-nummer: 89-83-8

Se også p-cymen.

BioSite 20/7,01; 17/12,03