Propansyreethylester

Andre navne: Ethylpropanoat. (Eng.: Ethyl propionate, propanoic acid ethyl ester)

Propansyreethylester er en ester mellem propansyre og ethanol. Propansyreethylester har en lugt som kan  beskrives som frugtagtig, sødlig og romagtig.

MV= 102,13 g/mol; SMP= -73,9 ^oC; KP= 99 ^oC; bruttoformel: C₅H₁₀O₂; brydningsindeks: 1,3844 ved 589,3 nm og 20^oC ; densitet: 0,8917 g/cm³; Flammepunkt= 12^oC ; CAS-nummer: 105-37-3

BioSite 10/5,09