Histidin

Andre navne: α-Amino-1H-imidazol-4-propansyre. (Eng.: Histidine). Forkortelser: His, H

Histidin er en glycogen aminosyre som i proteiner stabiliserer alfahelix. Histidin er essentiel for børn for opnåelse af normal væksthastighed, kan dannes ud fra andre aminosyrer, men ikke i så stor mængde som krævet under opvækst. Histidin blev oprindelig isoleret fra protaminer i fisk. Histidins sidegruppe er en imidazolring.

MV= 156,16 g/mol; bruttoformel: C₆H₉N₃O₂; pKs1=1,80; pKs2= 5,99 (Sidegruppen); pKs3= 9,07; pH_I= 7,5

Biosyntese.

Strukturen af aminosyren histidin

		CAS-nummer
DL-Histidin (racematet)	α-Amino-1H-imidazol-4-propansyre	4998-57-6
L-Histidin	(S)-α-Amino-1H-imidazol-4-propansyre	71-00-1
D-Histidin	(R)-α-Amino-1H-imidazol-4-propansyre	351-50-8

K73

BioSite 17/6,04; 14/1,14