p-Coumarsyre

Andre navne: 3-(4-Hydroxyphenyl)-2-propensyre, p-hydroxykanelsyre

p-Coumarsyre er et kaffesyre derivat der bl.a. forekommer i jordbær.

MV= 164,16 g/mol; SMP= 214^oC (dec.); bruttoformel: C₉H₈O₃; CAS-nummer: 501-98-4

Se også kanelsyre.

BioSite 27/7,03