6-Hydroxy-2,5,7,8-tetramethylcroman-2-carboxylsyre |
Andre navne: Trolox. (Eng.: Trolox, 3,4-dihydro-6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethyl-2H-1-benzopyran-2-carboxylic acid, 6-Hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carboxylic acid)
Trolox er en kraftig antioxidant med en struktur der ligner vitamin E. Anvendes bl.a. som tilsætningsstof til foderstoffer.
MV= 250,29 g/mol; SMP= 189 oC; KP= oC; bruttoformel: C14H18O4; log Ko/w: 3,55; CAS-nummer: 53188-07-1.
Se også ethoxyquin.
Trolox
3D Struktur af trolox
Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra
BioSite 7/2,01; 2/7,11