Trimethylamin |
Andre navne: N,N-Dimethylmethanamin, TMA. (Eng.: Trimethylamine)
Trimethylamin er en amin med kraftig fiske/ammoniak-agtig lugt. Trimethylamin er en gasart der let opløses i vand. Dannes bl.a. ved mikrobiel nedbrydning af forbindelser som cholin og carnitin. Hos mennesker dannes den i tarmkanalen, hvorefter den absorberes og oxideres i leveren til trimethylaminoxid som er vandopløselig (og lugtfri) og derfor let udskilles i urinen. På grund af en genetisk defekt i levermetabolismen er nogle mennesker ikke i stand til at oxidere trimethylamin til trimethylaminoxid hvorfor de er besværet af en fiskeagtig kropslugt (Ayesh, 1993). Udover tarmkanalen dannes trimethylamin også i mundhulen.
MV= 59,11 g/mol; SMP= -117,08oC; KP= 2,87oC; bruttoformel: C3H9N; CAS-nummer: 75-50-3
Se også methylamin og dimethylamin.
Trimethylamin
3D Struktur af trimethylamin
Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra
Ayesh, R. et al. 1993 The fish odeur syndrome: biochemical, familial, and clinical aspects. British Medical Journal. 307 (11 sep.) 655-657
BioSite 16/2,01; 27/11,11