Menthon |
Andre navne: 2-Isopropyl-5-methylcyclohexanon, menton. (Eng.: Menthone)
IUPAC navn: (2R*,5S*)-2-isopropyl-5-methylcyclohexan-1-on
Menthon er en monoterpen som bl.a. forekommer i pebermynte (Mentha piperita).
MV= 154,25 g/mol; bruttoformel: C10H18O; densitet: 0,898 g/cm3 v. 20oC; log Ko/w: 2,87; CAS-nummer: 89-80-5
Se også menthol.
Menthon
3D Struktur af menthon
Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra
BioSite 4/4,02; 5/4,12