Glutamin |
Andre navne: 2-Amino-4-carbamoylbutansyre, levoglutamid. (Eng.: Glutamine). Forkortelser: Gln, Q.
Aminosyren glutamin blev oprindeligt isoleret fra sukkerroesaft. Glutamin er glycogen og stabiliserer alfahelix.
MV= 146,15 g/mol; SMP= 185oC (dec.); bruttoformel: C5H10N2O3; pKs1= 2,17; pKs2= 9,13; pHI= 5,7
Se også biosyntese og methioninsulfoximid.
| CAS-nummer | ||
| DL-Glutamin (racematet) | 2-Amino-4-carbamoylbutansyre | 585-21-7 |
| L-Glutamin | (S)-(+)-2-Amino-4-carbamoylbutansyre | 56-85-9 |
| D-Glutamin | (R)-(-)-2-Amino-4-carbamoylbutansyre | 5959-95-5 |
K73
BioSite 14/6,04