Gentiobiose |
Andre navne: 6-O-β-D-glucopyranosyl-D-glucose. (Eng.: Gentiobiose, amygdalose)
Gentiobiose er et oligosaccharid (disachharid) som udgør glucosiddelen af amygdalin.
MV= 342,30 g/mol; bruttoformel: C12H22O11; CAS-nummer: 554-91-6.
Gentiobiose
3D Struktur af gentiobiose
Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra
BioSite 5/7,01; 29/4,12