Ferulasyre |
Andre navne: 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)propensyre, trans-4-hydroxy-3-methoxykanelsyre,
Ferulasyre er et kanelsyre derivat der bl.a. forekommer i jordbær.
MV= 194,18 g/mol; SMP= 168-171oC; bruttoformel: C10H10O4; CAS-nummer: 537-98-4
Se også coniferylaldehyd.
BioSite 3/9,03