3-Mercapto-3-methylbutylformiat |
Andre navne: (Eng.: 3-Mercapto-3-methylbutyl formiate)
3-Mercapto-3-methylbutylformiat er en flygtig svovlholdig aromaforbindelse som bl.a. er fundet i kaffe.
MV= 148,22 g/mol; bruttoformel: C6H12O2S; log Ko/w: ca 1,6; CAS-nummer: 50746-10-6
3-Mercapto-3-methylbutylformiat
3D Struktur af 3-mercapto-3-methylbutylformiat
Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra
BioSite 8/7,12