2,3-Pentandion

Udskriv

Andre navne: Pentan-2,3-dion. (Eng.: 2,3-Pentanedione, pentan-2,3-dione, acetylpropionyl, FEMA 2841)

2,3-Pentandion er en diketon som bl.a. er fundet i kaffe. 2,3-Pentandion har en lugt som i fortyndet opløsning minder om smør.

MV= 1100,12 g/mol; SMP= -52 ^oC; KP= 110-112 ^oC; bruttoformel: C₅H₈O₂; log K_o/w: -0,85; CAS-nummer: 600-14-6

2,3-Pentandion

 

3D Struktur af 2,3-pentandion

Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra

Tak til JSmol holdet

BioSite 18/7,12