Sølv |
Andre navne: (Eng.: Silver) (Lat.: Argentum)
Symbol: Ag
ATM.: 107,868 g/mol; grundstof nr. 47; valens: 1 og 2
SMP= 961,8oC; KP= 2210oC; densitet= 10500 kg x m-3; CAS-nummer: 7440-22-4
Elektronegativitet: 1,9
Sølv er et ædelmetal som pga. sin relative bestandighed overfor korrosive kemiske forbindelser har mange anvendelser i laboratoriet. Anvendes også i smykker, bestik og mønter samt til overfladefarvning af slik og kagepynt med e-nummeret E 174. Sterlingsølv er en legering bestående af 925 promille sølv og 75 promille kobber.
Se også grundstoffernes periodesystem, rhodanin (spottest for sølv), nysølv og spændingsrækken.
Små sukkerkugler coated med et tyndt lag sølv til kagepynt
BioSite 20/1,02; 27/12,13