Pereddikesyre |
Andre navne: Peroxyethansyre, ethanperoxysyre. (Eng.: Peracetic acid, ethaneperoxoic acid, peroxyacetic acid, acetyl hydroperoxide)
Pereddikesyre er en kraftigt oxiderende syre der kan eksplodere ved opvarmning til over 110oC. Pereddikesyre har bl.a. fundet anvendelse som desinfektionsmiddel ved opdræt af dambrugsfisk.
MV= 76,05 g/mol; SMP= -0,5 oC; KP= 105 oC; bruttoformel: C2H4O3; Flammepunkt= 40,5 oC; log Ko/w: ca. -0,3; CAS-nummer: 79-21-0
Se også eddikesyre.
Pereddikesyre
3D Struktur af pereddikesyre
Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra
BioSite 16/5,15