Hyaluronsyre

Andre navne: (Eng.: Hyaluronic acid)

Hyaluronsyre er et mucopolysaccharid der forekommer i synovialvæsken (ledvæsken), vitreous humor (glaslegemet i øjet), navlestrengen, hud og knogler. Hyaluronsyre forekommer desuden i visse bakterier som pneumococcer og streptococcer. Figuren viser disaccharidenheden der udgør den gentagne enhed af hyaluronsyre. Disacchariddelen udgøres af glucuronsyre og N-acetylglucosamin bundet via en 1,3-glycosidbinding. Hyaluronsyre fungerer som "smøremiddel" i led. Hyaluronsyre binder vand meget effektivt.

Se også polysaccharider.

BioSite 26/6,00; 19/2,03