Carnosol

Udskriv

Andre navne: (Eng.: Carnosol, (4aR,9S,10aS)-1,3,4,9,10,10a-hexahydro-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-2H-9,4a-(epoxymethano)phenanthren-12-one)

Carnosol er en phenolforbindelse som er fundet i bladene rosmarin (Rosmarinus officinalis), carnosol virker som antioxidant.

MV= 330,42 g/mol; bruttoformel: C₂₀H₂₆O₄; log K_o/w: ca 2,8; CAS-nummer: 5957-80-2

Carnosol

3D Struktur af carnosol

Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra

Tak til JSmol holdet

BioSite 17/7,12