Anisalkohol |
Andre navne: (Eng.: Anis alcohol, anisyl alcohol, 4-methoxybenzenemethanol, p-methoxybenzyl alcohol, FEMA no. 2099)
IUPAC navn: (4-Methoxyphenyl)methanol
Anisalkohol er en etherforbindelse mellem phenol og methanol som i 4-positionen er substitueret med en methanolgruppe. Anisalkohol har en lugt som kan beskrives som blomsteragtig eller sødlig.
Anisalkohol er et af de duftstoffer i kosmetik der kan fremkalde allergi.
MV= 138,16 g/mol; SMP= 25oC; KP= 259oC; bruttoformel: C8H10O2; log Ko/w: 1,1; CAS-nummer: 105-13-5
Se også methoxybenzen.
Anisalkohol
3D Struktur af anisalkohol
Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra
BioSite 30/9,13; 5/4,20