2-Butenal

Andre navne: Crotonal, crotonaldehyd, propylenaldehyd, 2-butenaldehyd

2-Butenal er en flygtig forbindelse der bl.a. forekommer i jordbær.

MV= 70,09 g/mol; KP= 104^oC; bruttoformel: C₄H₆O; densitet= 0,846;

CAS-nummer: 123-73-9 (trans-isomeren) (E)-2-butenal

CAS-nummer: 15798-64-8 (cis-isomeren) (Z)-2-butenal

CAS-nummer: 4170-30-3 (blandingen)

BioSite 18/8,03