Decanal |
Andre navne: Caprinaldehyd, decanaldehyd. (Eng.: Decanal, capric aldehyde, decyl aldehyde, caprinaldehyde, FEMA 2362)
Decanal er et aldehyd med 10 carbonatomer. Decanal har en blomster/citrusagtig lugt. Forbindelsen er bl.a. fundet i humle og har fundet anvendelse som duftstof i parfumer bl.a. Chanel no 5.
MV= 156,27 g/mol, SMP= -5 oC; KP= 207-209oC; bruttoformel: C10H20O; log Ko/w: 3,76; CAS-nummer: 112-31-2
Decanal
3D Struktur af decanal
Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra
BioSite 20/2,01; 21/5,20